La Griglia: il tuo ristorante di pesce a Riccione sul mare
Ci troviamo negli scintillanti anni ’60: Riccione diviene il fulcro della mondanità e della “Dolce Vita” romagnola. I turisti affollano le spiagge e i primi chioschi di ristoro fanno capolino sulla sabbia. Proprio in questi anni, nella zona termale di Riccione, a due passi dall’elegante Viale Ceccarini, il Ristorante La Griglia vede la propria luce.
La svolta avviene nel 1995, quando a prendere le redini del locale è Oreste, con anni di esperienza internazionale in cucina. Al suo fianco ci sono la moglie Carla, anima amministrativa del locale, e il cognato Paolo, specialista nell’organizzazione e nel sorriso.
Da chiosco sulla spiaggia a ricercata osteria di pesce in riva al mare: un punto di riferimento per chi cerca la tradizione romagnola unita all’eleganza di un matrimonio o una festa sulla sabbia.
Scegli la tua atmosfera
Climatizzato, con ampie vetrate e il maestoso lampadario a forma di polpo, tempestato di cristalli bianchi e azzurri.
Uno spazio scenografico con ondeggianti vele colorate e l’angolo dell’artigianato alimentare del territorio.
Il cuore de La Griglia. Pranzo, cena a lume di candela o cocktail al tramonto, cullati dal rumore delle onde.
Oreste, Carla e Paolo coltivano da decenni la passione per il pesce di qualità, nel rispetto della tradizione marinara romagnola. Un idillio destinato a durare ben più del tempo di un “boccone”.
